Mais qu’elle est cette plante ?
Le kudzu* est une plante vivace originaire d’Asie.
Elle est utilisée par la médecine traditionnelle chinoise depuis des centaines d'années. Son nom latin est « Pueraria montana ».
Quelle partie de la plante utilise-t-on ?
Les feuilles et les fleurs sont consommées en salade, les racines comme des
tubercules.
Les compléments alimentaires sont fabriqués à partir de la racine.
Ses propriétés ?
Cette plante est riche en flavonoïde dont la puéarine, en phyto-ostrogène.
La puéarine influence certains neuro-transmetteurs, dont la sérotonine. C’est pour cela que le kudzu est souvent utilisé pour combattre les états de dépendance dont l’alcool et tabac.
Il est aussi utilisé pour ces propriétés antioxydantes, contre les maladies cardiovasculaires, contre le diabète, contre les troubles de la ménopause.
Contre-indication :
En cas d’antécédent de cancer, de cancer hormonodépendant (par exemple cancer du sein).
Cette plante peut vous aider dans de nombreux domaines dont le sevrage à des dépendances comme le tabac.
Cependant, ces quelques informations ne remplacent pas une consultation chez votre naturopathe qui vous sera à même de vous aider dans votre démarche.
Marie-Christine Lepage
Naturopathe à Vernon
*Attention, avant de consommer une plante assurez-vous qu’elle ne vous est pas contre-indiquée.
Sources :
Wikiphyto WikiPhyto, l'encyclopédie de la phytothérapie
Doctonat Kudzu - Bienfaits, Vertus, Posologie et Danger - Doctonat